玉石的纹理是评估其价值的重要因素之一，以下是评估玉石纹理的方法：

观察玉石的表面纹理：观察玉石的表面纹理可以看出玉石的纹路是否自然、流畅、连贯。纹理越清晰、连续、流畅，其价值也就越高。

观察玉石的剖面纹理：玉石的剖面纹理是指玉石内部的纹理，通常需要使用显微镜等工具进行观察。剖面纹理越清晰、细腻、均匀，其价值也就越高。

观察玉石的颜色变化：玉石的颜色变化可以反映其纹理的变化。例如，一些玉石会因为含有不同的杂质而出现不同的颜色，颜色变化越明显，纹理也就越丰富，其价值也就越高。

观察玉石的质地：纹理与质地是密切相关的，质地越细腻、均匀，纹理也就越清晰、连续、流畅。因此，在评估玉石纹理时，需要综合考虑其质地。

综上所述，评估玉石的纹理需要观察其表面纹理、剖面纹理、颜色变化和质地等方面，综合考虑这些因素可以更准确地评估玉石的价值。同时，需要注意的是，评估纹理时还需要考虑玉石的整体质量、大小、形状等因素，以便得出更准确的评估结果。